Manioc (cru) : danger pour le chien et le chat ?
Raw Cassava
Chien et chat
Mortel
Oui : potentiellement mortel pour le chien comme pour le chat. Urgence vétérinaire immédiate, même sans symptôme.
VetSafe informe, ne diagnostique pas. Au moindre doute, appelez un vétérinaire — numéros d'urgence.
Le manioc cru (Manihot esculenta) contient des glycosides cyanogènes, notamment la linamarine et la lotaustraline. Ces composés sont convertis en cyanure d'hydrogène lors de la digestion, provoquant une intoxication potentiellement mortelle.
Pourquoi ce niveau de risque ?
Manioc (cru) — le niveau retenu croise l’agent en cause, la dose réellement avalée, le délai d’apparition, les symptômes attendus et le pronostic. Chaque espèce est évaluée séparément ; ici, chien et chat aboutissent au même verdict : mortel.
- Catégorie
- aliments dangereux ; niveau VetSafe identique pour les deux espèces : mortel.
- Agent en cause
- Cyanure (glycosides cyanogènes) libéré lors de la digestion.
- Dose à risque
- Variable selon l’espèce, le poids, l’âge, la santé digestive et la quantité réellement avalée.
- Délai rapporté
- Quelques heures.
- Pronostic attendu
- Grave, le pronostic dépend de la quantité ingérée et de la rapidité du traitement.
Niveau de preuve scientifique
Suspecté Toxicité signalée mais mal établie scientifiquement : à considérer avec une réserve importante.
Source consultée pour cette fiche :
Chien et chat : ce qui change
Manioc (cru) n’affecte pas forcément le chien et le chat de la même manière : métabolisme, poids et sensibilité aux toxiques diffèrent d’une espèce à l’autre.
| Chien | Chat | |
|---|---|---|
| Niveau de risque | Mortel | Mortel |
| Symptômes | Vomissements, diarrhée, faiblesse, ataxie, convulsions, détresse respiratoire, mort. | Vomissements, diarrhée, léthargie, faiblesse, respiration rapide, convulsions, mort. |
| Conduite à tenir | Urgence vétérinaire immédiate pour décontamination et traitement de l'intoxication au cyanure. | Urgence vétérinaire immédiate pour décontamination et traitement de l'intoxication au cyanure. |
| Pronostic | Grave, le pronostic dépend de la quantité ingérée et de la rapidité du traitement. | Grave, le pronostic dépend de la quantité ingérée et de la rapidité du traitement. |
Symptômes chez le chien et le chat
Chez le chien
- Vomissements
- Diarrhée
- Douleurs abdominales
- Faiblesse
- Ataxie
- Dyspnée
Chez le chat
- Vomissements
- Diarrhée
- Douleurs abdominales
- Faiblesse
- Ataxie
- Dyspnée
Que faire si votre animal y a été exposé ?
- Antidote
- Nitrite de sodium, thiosulfate de sodium, hydroxocobalamine (vitamine B12a)
- Délai d’apparition
- Quelques heures
- Pronostic
- Grave, le pronostic dépend de la quantité ingérée et de la rapidité du traitement
- Contacter un vétérinaire d'urgence
- Ne pas induire le vomissement
- Traitement de soutien
En bref
| Substance en cause | Cyanure (glycosides cyanogènes) libéré lors de la digestion |
|---|
Comment le reconnaître
- Racine tubéreuse de couleur brune à l'extérieur et blanche à jaune à l'intérieur
- Souvent vendue sous forme de racine entière ou de farine
Prévention
- Ne jamais donner de manioc cru aux animaux
- S'assurer que le manioc est correctement préparé (trempé, bouilli, fermenté) avant toute consommation
- Garder le manioc cru hors de portée des animaux domestiques
Informations à préparer avant d’appeler
Ces éléments rendent l’appel au vétérinaire plus efficace et évitent de sous-estimer une exposition à Manioc (cru).
- Nom du danger : Manioc (cru) / Raw Cassava.
- Animal concerné : chien ou chat, poids approximatif, âge, maladies connues et traitements en cours.
- Élément à montrer : l’emballage, la composition, la quantité avalée et l’heure du repas.
- Quantité à préciser : morceau, bouchée, nombre d’unités, volume ou durée d’exposition.
- Chronologie : heure d’exposition et délai compatible avec Quelques heures.
- Signes à décrire : Vomissements, Diarrhée, Douleurs abdominales.
Pour aliments dangereux, la décision dépend souvent du couple quantité + délai : une fiche rassurante ne remplace donc pas un avis si l’exposition est incertaine.
Et le reste de la maison ?
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Questions fréquentes
Manioc (cru) : est-ce dangereux pour le chien ?
Oui : potentiellement mortel pour le chien. Urgence vétérinaire immédiate, même sans symptôme.
Manioc (cru) : est-ce dangereux pour le chat ?
Oui : potentiellement mortel pour le chat. Urgence vétérinaire immédiate, même sans symptôme.
Quels sont les symptômes chez le chien ?
Vomissements, diarrhée, faiblesse, ataxie, convulsions, détresse respiratoire, mort.
Quels sont les symptômes chez le chat ?
Vomissements, diarrhée, léthargie, faiblesse, respiration rapide, convulsions, mort.
Que faire si mon chien a été exposé ?
Urgence vétérinaire immédiate pour décontamination et traitement de l'intoxication au cyanure.
Au bout de combien de temps les symptômes apparaissent-ils ?
Quelques heures
Avertissement : ces informations sont fournies à titre préventif et éducatif uniquement. Le niveau de preuve et les références effectivement vérifiées sont indiqués sur chaque fiche ; une fiche sans bibliographie publiée reste présentée comme non vérifiée. La gravité dépend de la quantité ingérée, du poids et de l'état de santé de l'animal. Au moindre doute, contactez immédiatement votre vétérinaire ou un centre antipoison animal.
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